Frontera Foods

BIENVENUE :

DES PLATS MEXICAINS CRÉÉS PAR VOUS

RESTEZ À LA MAISON, OSEZ

Explorez une

FRONTIÈRE

aux saveurs authentiques

About Us

Inspirée par les SAVEURS VIVES ET PRONONCÉES de la cuisine mexicaine traditionnelle, Frontera Foods a été fondée par le chef Rick Bayless pour vous aider à créer une EXPÉRIENCE DE CUISINE MEXICAINE GASTRONOMIQUE à la maison. Notre gamme de délicieux produits alimentaires est PRÉPARÉE À LA MAIN en petites QUANTITÉS à partir d’INGRÉDIENTS DE LA PLUS HAUTE QUALITÉ et de techniques culinaires gastronomiques qui vous permettent de créer des saveurs audacieuses et authentiques à savourer et à partager au quotidien.

Products

Vous savez ce qu’est la bonne cuisine mexicaine, vous savez donc ce que vous pouvez attendre des produits Frontera : des recettes authentiques et des ingrédients de qualité dont la combinaison crée de palpitantes superpositions de saveurs sublimes.

Salsas

Préparées en petites quantités avec l’arôme et la chaleur des piments chilis authentiques comme le jalapeño, le habañero, le chipotle, le guajillo et bien d’autres, nos salsas sont de véritables chefs-d’œuvre. Savourez-les avec des croustilles de maïs ou comme sauces de cuisson polyvalentes, ou utilisez-les pour donner une saveur audacieuse à n’importe quel plat.

MEXICAINE MOYENNE

Des jalapeños relevés, des tomates mûries à point et de l’ail fumé se combinent dans cette salsa soigneusement préparée en petites quantités, ce qui la rend parfaite avec des croustilles de maïs, des légumes coupés ou vos tacos préférés.

Valeur Nutritive
MEXICAINE DOUCE

Cette salsa douce n’a rien d’ordinaire. Ses saveurs vibrantes de tomates fraîches bien mûres, de chilis verts, d’ail et de coriandre la rendent merveilleuse dans des hamburgers préparés sur le gril ou avec de la saucisse et des œufs brouillés.

Valeur Nutritive
CHIPOTLE

Le grésillement doux et fumé des piments chipotle, des tomatillos aux saveurs acidulées et de l’ail rôti velouté fera valser vos sens comme les couleurs et les arômes d’un marché de Veracruz.

Valeur Nutritive
TOMATES RÔTIES

Faite de tomates sucrées rôties et de coriandre fraîche agrémentées d’une touche de chilis rouges du terroir du Nouveau-Mexique et d’orange pétillante. Fantastique sur les croustilles de maïs, les hamburgers ou mélangée à du fromage à la crème comme trempette.

Valeur Nutritive

Sauces

Le secret d’une cuisine mexicaine exquise repose sur le bon mélange d’assaisonnement et d’ingrédients authentiques. Chez Frontera, ce n’est plus un secret. La meilleure place en ville pour manger de la bonne nourriture mexicaine, c’est maintenant chez vous, et vous n’en reviendrez pas de tous les plats incroyables qui sont au menu.

SAUCE À ENCHILADA AU PIMENT ROUGE

Une sauce à enchilada classique offrant la saveur riche des piments séchés au soleil, des tomates rôties et de l’ail doux fumé.

Valeur Nutritive
SAUCE À ENCHILADA AU PIMENT VERT

Une bouchée d’enchilada « verdes » saura vous conquérir pour toujours grâce à son luxueux mélange de tomatillos rôtis, de piments verts, d’ail et de coriandre.

Valeur Nutritive
SAUCE À TACO AU BŒUF HACHÉ EN POÊLE

Rehaussez vos tacos au bœuf en y ajoutant la saveur fraîche du piment rouge doux et du cumin. Vous ne chercherez plus jamais le sachet jaune.

Valeur Nutritive
SAUCE AU CHILI POUR TACO AU POULET EN POÊLE

Un mélange parfait pour faire des tacos au poulet, combinant la richesse des tomates rôties et des piments doux du Nouveau-Mexique.

Valeur Nutritive
SAUCE À LA LIME POUR TACO AUX CREVETTES EN POÊLE

Offrez-vous la saveur de la mer dans le confort de votre foyer lorsque vous faites sauter des fruits de mer frais avec les saveurs de lime, de tomatillos rôtis, de chilis verts et de coriandre.

Valeur Nutritive
SAUCE POUR FAJITA CLASSIQUE EN POÊLE

Que demander de mieux que des fajitas préparées avec de la viande saisie, des oignons et des poivrons caramélisés, des piments chipotle et de la lime?

Valeur Nutritive

Guacamole

Un guacamole fraîchement préparé est le point de départ par excellence d’un repas mexicain ou fait une excellente impression à l’occasion de n’importe quel rassemblement. Nous avons décidé de vous faciliter la tâche d’offrir à vos invités cette saveur complexe et attrayante : il suffit d’écraser des avocats frais, d’y incorporer notre mélange à guacamole, de partager et de savourer!

MÉLANGE À GUACAMOLE ORIGINAL

Les tomatillos rôtis, les oignons, les savoureux piments serrano et de Californie font de ce guacamole rien de moins qu’un essentiel.

Valeur Nutritive

Bols Surgelés

Les bols surgelés vous laissent froid? Ce ne sera pas le cas des nôtres. Les légumes grillés à la flamme, les délicieuses viandes tendres et les couches d’assaisonnements authentiques qui les composent sont prêts en quelques minutes seulement. Être pressé n’est donc pas une raison de lésiner sur la saveur.

BOL DE FAJITA AU POULET

Composé de piments poblano et chipotle grillés à la flamme, ce plat mexicain classique saisi à la perfection est délicieux sur du riz.

Valeur Nutritive
BOL TACO TINGA

Cette recette authentique des hauts-plateaux entourant Mexico est composée de tomates rôties assaisonnées, de piments chipotle et de poulet lentement mijoté.

Valeur Nutritive
SALADE TACO VÉGÉTARIENNE

Des piments, du maïs et des tomatillos grillés à la flamme et bien d’autres aliments savoureux sont réunis dans une sauce à la coriandre et au chili vert piquante pour vous offrir une expérience végétarienne savoureuse que tout carnivore envierait.

Valeur Nutritive
SALADE TACO AUX TROIS HARICOTS

Les haricots font partie intégrante de la cuisine mexicaine. Ils sont particulièrement appréciés lorsqu’ils sont servis avec de la sauce au piment rouge, des plantains et des piments rôtis à la flamme. Le raffinement au quotidien à son plus haut niveau.

Valeur Nutritive
SALADE TACO AU POULET ET À LA SALSA VERDE

Au Mexique, on l’appelle « salsa verde ». Il s’agit de la sauce verte composée de tomatillos rôtis, d’ail et de piments servie avec des haricots verts allongés sur un lit de légumes grillés et de riz que vous qualifierez de « véritable délice ».

Valeur Nutritive